1b מספר דיאט

August 12, 2017 17:50 | דיאטה ו הרזיה

1) קיבה כיב כיב התריסריון בשלב של דהייה החמרה וכיצד המעבר לתזונה № 1.

2) גסטריטיס חריפה.

3) שלב דהייה החמרה גסטריטיס כרונית (ללא קשר חומציות הקיבה).

4) לאחר פעולות על מערכת העיכול.מטרת

.הבטן shchazhenija ידי הגבלת מכני, כימי גירויים תרמי של המזון.חיזוק האפקטיבי של תהליכי טיפול וריפוי אנטי דלקתיים.

פיזיולוגיה תזונה מלאה עם מגבלה משמעותית של מנות, שהן activators החזקה של הפרשה ואף הרגיזו את הבטן כימית תרמית.חלק הגבלת קלוריה, בעיקר מפחמימות, עם תוכן נורמלי של חלבון ושומן.תזונה עשירה במוצרי חלב.זהו שלב מעבר לדיאטה מספר 1 עם כמויות מוגבלות של מזון על קבלת 1.שבר דיאט - 6 פעמים ביום.

מבושל. כל המנות ערוכות בלוי, מבושל במים או מאודה.נוזלי מזון, בצקים.הטמפרטורה של מזון: ארוחות חמות 55-60 "C, הקור אינו נמוכה מ 15-20 ° C.

כימיה רכב ותוכן הקלורי של חלבון 90 גרם, 90 גרם שומן (מתוכם 25 גרם של שומן צמחי), 300-350 גר 'פחמימות ..קלוריה 2500-2800 קלוריות סכום של 1.5 ליטר נוזל, ללא מלח '10

מוצרי לחם - לחם חיטה בצורת קרקרים (עד 100 גרם ליום) מרקים

- broths הרירי או מרקים סולת חלב ..ודגנים שיבולת שועל מחית, א

ורז, אבל חיטה ושעורה

בשר ודגים דלי שומן זנים בשר blyuda- (בקר, עגל, עוף), גזוז של הגידים, quenelle, סופלה, פירה (קיטור של בשר מבושל) .;מוט וזנים דלי שומן אחרים של דגים בצורה של quenelle, סופלה, פירה (קיטור)

ביצים ומוצרים אישיים, ביצים רכות או בצורת חביתת קיטור (לא יותר מ -3 ביצים ביום)

חלב ומוצרי חלב - .. חלב מלא או מרוכז, שמנת, בצורתו הטבעית או שהופל, גבינה חמוצה טרי, מחית עם סוכר וחלב או שמנת.ירקות ירוקים-homogenised ירקות

(מגוררת גלם, פירה ירקות).פירות

, פירות יער, מתוק - מזון מתוק של זנים לא חומצי של פירות יער ופירות, סירופים, ריבות (רק בצורה של ג'לי, ג'לי), מקצפות, כדורי שלג.דגני בוקר, פסטה

- חלב דייסת מחית, סולת, אורז, דגנים חיטה או קמח (אורז, כוסמת, שיבולת שועל).שומנים

- חמאה, שמן זית מעודן היטב או שמן חמניות (לא מטגנים ומוסיפים מזון בצורתו הטבעית).חטיפי

- מודרים.רטבים ותבלינים

- חלב או ברוטב שמנת (למריחה);תבלינים נשלל

משקאות ומיצים, מיצי פירות יער מתוק, הירכיים מרק.

אסור: קטניות ;פסטה;חטיפים, תבלינים;קפיר, חמוץ;ביצים לא מבושלות ומזון מטוגן;מזון וכל מיני תבשילים עם השפעה חזקה של sokogonnym, כולל בשר, דגים broths פטריות;משקאות אלכוהוליים;פטריות, מאכלים חריפים ומלוחים ותבלינים, קוויאר;משמר בשר, דגים וירקות;מנות קמח מלא בטעם;פירות שונים בצורתו הטבעית;קפה, קקאו, שוקולד, ממתקים;דוחן;שומנים עקשנים;ירקות הומוגני.ארוחת בוקר 1

- ביצים מקושקשות 2 (קיטור), דייסות כוסמת מחית, חלב מבושל (1 כוס).

בוקר 2 - חלב מבושל (1 כוס).צהרי

- מרק מחית אורז, שמן צמחי, סופלה קיטור בשר, מרמלדה.

חטיפים מבושל חלב (1 כוס).

ארוחת ערב - סופלה דגים בשמן צמחי, דייסת אורז מחית, מרמלדה.בשעת

בלילה מבושל חלב (1 כוס).

כל קרקרים מחיטה יום (לחם) 150 גרם, 20 גרם חמאה, 25 גרם סוכר, 200 גרם מרק הירכיים