De vediske prinsippene for ernæring

August 12, 2017 17:50 | Hvordan Bli Kvitt Overflødig Vekt

1. Det er nødvendig at maten var balansert og mangfoldig.Mat bør inneholde karbohydrater (frukt, grønnsaker, mel og stivelse produkter), protein (kjøtt eller meieriprodukter, bønner og erter), fett (smør eller margarin) og væske til hvert måltid.Dette vil tillate deg hele dagen for å være full av energi.Karbohydrater er brent i den første (som gir energi i 3-4 timer).Proteiner gir energi til de neste 1,2 timer og fett er ikke helt utsvevende til femte eller sjette time, t. E. Inntil neste måltid.

2. Reduser kaloriinntaket og øke sitt forbruk.0,5 kilo lagret fett tilsvarer 3500 kalorier.Å miste 1 kg, er det nødvendig å bruke 7000 kalorier.For å gå ned i vekt raskere og med fordel redusere fett, i stedet for muskelmasse, økt fysisk aktivitet, blant annet aerobic trening som gåing og løping.Men ikke overdriv med vekttap: miste vekt med 0,5-1 kg per uke - det optimale resultat.

unngå ubalanse i kosten, "forårsaket av inntak av for få kalorier.Denne feilen kan koste deg et liv, spesielt hvis du er engasjert

i intens og langvarig trening.

3. Spis mindre fet mat.Kraftig begrense forbruket av grillet kjøtt, smør, margarin, majones, vegetabilsk olje, sauser, salatdressinger, nøtter, hermetisk mat, bekvemmelighet mat, fete kjøttprodukter (bacon, pølser, roastbiff, pølse), stekt biff, lam, svin, meieriprodukter med høyfettinnhold (helmelk, fløte, rømme, ost, iskrem).

Bruk vegetabilsk margarin, fordi den inneholder mer flerumettet fett enn normalt.

Foretrekker vegetabilsk olje, ikke bruk huden av fugler.Men

helt utelukke fett er ikke nødvendig.Dietten av overvektige mennesker er nødvendig, som fet mat bidrar til en langsiktig bevaring av metthet, reduserer tørst ofte forstyrre disse pasientene.I tillegg, spiselige fettstoffer hemme insulin sekresjon, stimulere produksjonen av enzymer som bryter ned fett i kroppen, noe som fører til mer intens sine utgifter.Således, fet mat har en gunstig virkning på fettstoffskiftet i hoveddelen av pasienter med fedme, noe som bidrar til vekttap.

4. Bruk lav-kalori salatdressinger, begrense forbruket av bearbeidede krydder, i stedet for fløte drikke kalorifattig yoghurt, skummet melk, spise magre oster.Husk at hvert gram fett inneholder kalorier spist dobbelt så mye i forhold til proteiner eller karbohydrater (1 gram fett - 9 kalorier, 1 gram protein eller karbohydrater - 4 kcal).

Vary salater for farge, størrelse og sammensetning av bitene av komponenter, prøver å gjøre dem appetittvekkende og næringsrik.For eksempel er det mulig å blande ulike typer salat (jo mørkere blad, jo mer jern og vitamin A), brønnkarse, rå spinat, rødkål, gul squash, gulrøtter, blomkål, grønn pepper, løk.

Lag salatdressinger fra flerumettede vegetabilske oljer - solsikke eller mais.

5. Spis mindre sukker.Raffinert sukker finnes i matvarer som syltetøy, gelé, saft, dessert og søtsaker, godteri, hjemmelagde kaker, kaker, sukkerholdig saft og hermetisk frukt.Hold deg til ett eller to søte retter en uke.Sukker - høy-kalori mat, er det absolutt ingen mineralsalter og vitaminer.

6. Spis mer lav-kalori, høy fiber og bulkprodukter, slik som rå frukt og grønnsaker (med frø og hud), kokte poteter, brød produkter, måltid, kli, popcorn og meatless supper.

spise grønnsaker rå, dampet, bakt.Husk at matlaging på bålet reduserer innholdet av vitaminer og mineraler.

Grønnsaker og frukt stimulerer fordøyelsen og absorpsjon av protein og karbohydrater.Kombinert med vegetabilsk fett øker dannelsen og utskillelsen av galle, som er viktig for overvektige pasienter, da de ofte er markert galle stase.

Betaine, som er i tilstrekkelig mengde i bete, hindrer utvikling av fettlever.Sitosterols frukt og grønnsaker hemme overgangs karbohydrater til fett.I tillegg, frukt og grønnsaker - en viktig kilde til vitaminer, mineraler og organiske syrer, avgjørende for stoffskiftet.

Fra grønnsaker de som er syke av fedme, bør være mer begrenset i kosten av potet, melon, frukt - pærer, druer, aprikoser, mandariner, appelsiner.

7. Foretrekker magert kjøtt, fjærkre, fisk.Hvis du ønsker å gå ned i vekt eller holde en sunn vekt er spesielt viktig å organisere mat, slik at det var mindre biff, lam, svinekjøtt og ost.

8. Når matlaging, bruke så lite fett som mulig.Broil eller bake kjøttet på grillen, fettet dekantering.For sausen, spise kjøtt juice etter fjerning av fett.Småkoke produkter på vann og kok grønnsakene og spiser dem rå, uten noen sauser og krydder.Bruk lav-fett erstatninger for olje.

9. begrense alkoholforbruket.Et krus øl - en 150 "tomme" kalorier.Alkoholholdige drikkevarer, inkludert øl, øke appetitten og fremme overspising.

10. Spis kalorifattig mat: rå frukt og grønnsaker, grønnsak salater.Drikk tomatjuice.

11. Hver dag, drikke seks til åtte glass væske, helst vann.Drikk skummet melk, rik på vitamin A og D, naturlige fruktjuicer.

Prøv å drikke mindre høy-kalori drikker (vann, diett drikker eller te).Forbruk av koffein inneholder drinker (Coca-Cola, Pepsi-Cola, kaffe, te) bør begrenses til to eller tre ganger om dagen.

12. Spis sakte og rolig, i et rolig, hyggelig miljø.Lag en passende atmosfære.

nøye tygge mat og bruke minst 20 minutter for hvert måltid.Husk: det kreves 20 minutter til å føle seg mett.Derfor, jo saktere du spiser, jo mindre sannsynlig å overspise.

13. Soft foretrekker fast føde.Stive produkter (for eksempel epler) krever en lengre tygge enn myke (bananer).Psykologisk, trenger vi å tygge - det lindrer stress og spenning.

14. Hvis du lider av overvekt, følge et balansert kosthold regime.Prøv å spise regelmessig, unngå "impulsive makt" - dette vil unngå effekten av uforutsette omstendigheter (for eksempel, søndag og ferie måltider).

For å hindre fedme det anbefalt å ta mat 4-5 ganger om dagen i små porsjoner, og for behandling av fedme - 5-6 ganger om dagen.Dette oppnås ved å redusere følelsen av sult og økt energiforbruk for absorpsjon av inntatt mat.Mesteparten av maten bør være konsumert i morgen.

Intervallene mellom måltidene bør ikke overstige 4 timer.Kveldsmat må være senest 3 timer før sengetid.Etter middag, ta en spasertur nyttige utendørs eller utfører arbeid i forbindelse med fysisk aktivitet.

15. Begrens inntaket av natrium, som ofte er forbundet med hypertensjon.Hans kilder - salt, diverse pickles, hermetisert oksekjøtt, svinekjøtt, pølse, skinke, bacon, pølse, ost, tilberedt mat, snacks, hermetisk supper og grønnsaker, sauser.

Supper lage mat hjemme suppen i en klemme bruk konsentrert, med lavt natriuminnhold.

16. Unngå unødvendige tanker om mat.Hold mat ute av syne er bedre å unngå fristelser.Serverer mat på bordet plater i mengder som du har råd til, ikke utsettes for store retter.

Ikke kombiner et måltid med tv-titting, lesing, eller andre saker.Til slutt, prøv til Polen for å konsentrere seg om hva og hvor mye du spiser, og ikke tillate deg selv å drømme om den deilige idoler eller om kommende middager.

17. Prøv å bevege seg mer i løpet av dagen, trene regelmessig.Systematisk fysisk aktivitet forbrenner kalorier, reduserer appetitten og øker hjerte-og respiratoriske systemer.

En studie fant at overvektige kvinner som fortsetter å få vekt, spiser en dag like mange kalorier som den slanke, som helt stabil vekt.Men overvektige pasienter gjennomgikk bare en kilometer tur i dag, og mager - 8 (5 kilometer unna brenne 200 kcal).

Bruk trappen i stedet for heisen, parkere bilen langt fra hjem eller arbeid for å passere denne distansen til fots: gå gå til butikken, gå inn i tradisjonen med en kveldstur før sengetid.Og husk: øvelse før måltider reduserer appetitten og bidrar ikke bare til vektkontroll, men også gå ned i vekt.Øvelse i sen ettermiddag, like før middag, for å redusere appetitten.Vektreduksjon ved en kombinasjon av trening og kalori begrensning reduserer primært fettinnholdet, mens tilførselen uten begrensning av fysisk aktivitet resulterer i et betydelig tap av muskelmasse.

18. Prøv å takle stress uten å ty til mat eller alkohol.Overspising og drikker for ofte forbundet med hverdagslige problemer, eller behovet for å "slappe av" etter en travel dag.Men for det finnes andre måter, for eksempel fysisk trening, autogen trening eller tilfredsstillelse av åndelige behov.

19. Permanent vektkontroll bør bli en vane.Den konstante mål - å bli kvitt de ekstra kiloene og følge levemåte som vil beskytte dem.En enkel, men effektiv måte av selv - regelmessig veies.Redusere kroppsvekt bør skje gradvis, ikke mer enn 4,5 kg per måned.

20. Dyrke en sunn frykt for fedme.

Dette er noen av de mest ønskede grunnleggende prinsippene for et balansert kosthold.Vi har sett at hvis det er for mye, selv ved å forbruke et sunt kosthold, kan du begynne å legge på seg og møte alvorlige vanskeligheter.På den annen side, hvis det er for lite, er det også forverre helsetilstand.Og til slutt, hvis strømmen ikke er balansert, selv om riktig valgt energiinntaket, kan du bli møtt med et betydelig tap av energi og emosjonelle vansker som oppstår på grunn av mangel på visse næringsstoffer.

Men, heldigvis, det er også det beste alternativet: å spise riktig.Nivå av vital energi vil være høy og det vil være et godt grunnlag for aktivt og fruktbart arbeid, effektive helsetjenester nødvendige øvelser.Dermed står du på veien som fører til sitt mål om hver enkelt av oss - til helse og fysiske velvære.