9号彩票官网|9号彩票平台_Welcome:懒人必学花生米做法不放一滴油做出来香脆可口

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  懒人必学花生米做法,不放一滴油,做出来香脆可口,比腰果还好吃!一叠花生米,是儿时的美味,也是童年中记忆中最深刻的零食,花生米味甘性平,润肺补脾和胃,可烤着吃,炸着吃,煮着吃,做法丰富多样,熟了的花生米更是补血,尤其熟了的花生皮营养价值很高。

  今天为大家分享的是花生米最健康的吃法,不放一滴油,自己出油,做出来口感香脆可口,放一个月都不会发软,做法比炒花生米还简单,一起来学习吧。

  1.先把花生米用水泡一下,清洗掉上面的灰尘,然后再更换下干净的水,能泡住花生米即可,往里面加一勺食盐,让它泡半个小时左右,等一下做出来,口感会更好,时间比较急的,也可以不用泡,直接进行下一步。

  2.泡完半个小时,把泡好的花生米沥干水分,在烤盘里面,垫上一层油纸,在烤的过程中,花生米会出油,油纸可以吸掉花生米出的油,把花生米平铺在烤盘里面,尽量铺平,不要堆积在一起,这样花生米受热更加均匀,再把花生米大概摘一下,把发黑的,坏的摘出来,不好吃的不要。

  3.现在最关键的一步来了,要注意一下,烤箱的温度时间长了花生会糊了,会苦,时间不够,花生米又不酥脆,我们要用上下火,都设为150度,泡过水的烤15分钟左右,没泡过水的,烤10分钟。烤箱打开,先预热一分钟,再把花生米放进去,过了几分钟,就可以看到花生米开始冒汗了,这就是在出油,再过一会儿,红皮发脆了,果仁微黄,就代表已经熟了。

  4.时间到了拿出来,让它自然冷却,冷却之后花生米就会变得非常酥脆,皮轻轻一搓就能掉了,花生仁是微微发黄的,一盘好吃的花生米就做好了,零厨艺也能学会,非常酥脆,比腰果还要好吃,把它密封放起来慢慢吃,放一个月都不会发软,没用一滴油,非常健康,你也赶紧试试吧。

  家里没有烤箱的用微波炉也可以,用冷水过一下花生米,再放到盘子里加盐或者椒盐都行,第一次微波炉高火三分钟取出来,再拿筷子拔拉一下让受热面积大点,第二次第三次微波拿出来放凉都特脆特好吃。

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