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  灌木或乔木。单叶互生,革质,全缘,无柄或具柄。圆锥花序顶生,多分枝,略呈伞房状;具苞片;花小,杂性或雌雄异株花萼5深裂,裂片在芽中覆瓦状排列;花瓣5,芽中覆瓦状排列,开花时外卷;雄蕊8-10,不等长,通常仅1个发育,花丝线形,基部多少合生或与伸长的花托合生,花药阔椭圆形,丁字着生,侧向纵裂子房无柄,略不对称,压扁,1室,1胚珠,花柱通常侧生,线形。核果肾形,侧向压扁,种脐于内弯处,果期花托肉质膨大而成棒状或梨形(有时极大)的假果,托于果的下部;种子肾形,直立。

  圆锥花序顶生,多分枝,略呈伞房状;具苞片;花小,杂性或雌雄异株;花萼5深裂,裂片在芽中覆瓦状排列;花瓣5,芽中覆瓦状排列,开花时外卷;雄蕊8-10,不等长,通常仅1个发育,花丝线形,基部多少合生或与伸长的花托合生,花药阔椭圆形,丁字着生,侧向纵裂;子房无柄,略不对称,压扁,1室,1胚珠,花柱通常侧生,线形。

  核果肾形,侧向压扁,种脐于内弯处,果期花托肉质膨大而成棒状或梨形(有时极大)的假果,托于果的下部;种子肾形,直立。

  约15种,主产热带美洲,其中1种全球热带广为栽培,我国云南、广西、广东、福建等省区有少量引种。

  灌木或小乔木,高4-10米;小枝黄褐色,无毛或近无毛。叶革质,倒卵形,长8-14厘米,宽6-8.5厘米,先端圆形,平截或微凹,基部阔楔形,全缘,两面无毛,侧脉约12对,侧脉和网脉两面突起;叶柄长1-1.5厘米。圆锥花序宽大,多分枝,排成伞房状,长10-20厘米,多花密集,密被锈色微柔毛;苞片卵状披针形,长5-10毫米,背面被锈色微柔毛;花黄色,杂性,无花梗或具短梗;花萼外面密被锈色微柔毛,裂片卵状披针形,先端急尖,长约4毫米,宽约1.5毫米;花瓣线毫米,外面被锈色微柔毛,里面疏被毛或近无毛,开花时外卷;雄蕊7-10,通常仅1个发育,长8-9毫米,在两性花中长5-6毫米,不育雄蕊较短(长3-4毫米),花丝基部多少合生,花药小,卵圆形;子房倒卵圆形,长约2毫米,无毛,花柱钻形,长4-5毫米。核果肾形,两侧压扁,长2-2.5厘米,宽约1.5厘米,果基部为肉质梨形或陀螺形的假果所托,假果长3-7厘米,最宽处4-5厘米,成熟时紫红色;种子肾形,长1.5-2厘米,宽约1厘米。

  假果可生食或制果汁、果酱、蜜饯、罐头和酿酒。种子炒食,味如花生,可甜制或咸制,亦可加工糕点或糖果,含油量较高,为上等食用油,多用于硬化巧克力糖的原料。果壳油是优良的防腐剂或防水剂,又可入药,治牛皮癣、铜钱癣及香港脚,还可提制栲胶。木材耐腐,可供造船。树皮用于杀虫、治白蚁和制不退色墨水。

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